식품 정보 생각보다 성공하는 것이 더 쉬운 이유
https://wakelet.com/wake/8S49G8DpAurdSZzfq3MR4
다른 명칭으로는 대체 단백 식품(19.4%), 육류대체 단백질 식품(19.7%), 육류 대체식품(18.2%) 등이 뒤따랐다. 특히 명칭에 ‘육이나‘고기를 사용하지 않아야 한다는 응답이 62.1%로, 소비자들이 이해하기 쉽고, 고기로 오인하지 않을 명칭이 필요하다고 봤다.
다른 명칭으로는 대체 단백 식품(19.4%), 육류대체 단백질 식품(19.7%), 육류 대체식품(18.2%) 등이 뒤따랐다. 특히 명칭에 ‘육이나‘고기를 사용하지 않아야 한다는 응답이 62.1%로, 소비자들이 이해하기 쉽고, 고기로 오인하지 않을 명칭이 필요하다고 봤다.